哪兒有好吃的涼拌青木瓜絲

[超愛美食除了杏仁]

我在高雄吃了一次越南小館的青木瓜絲

好像上癮了^^

在這邊找到一家泰式小館有賣

但是味道不太一樣

不知各位美食家們

可否告訴小妹

除了新竹 竹北湖口這邊有好吃涼拌青木瓜絲嗎？

如果是越式的就更好了

謝謝

（越香太遠了 不好意思）

[月夜]

越式和泰式的涼拌青木瓜有微妙的不同處
轉貼:
http://www.libertytimes.com.tw/2003/new/aug/23/life/fashion-1.htm


越式
最佳配角：魚露
　越南受法國統治百年，中國統治千年，因此，飲食文化深受中西方影響，偏好米食外，又可見類似西方火腿、香腸及三明治的料理。
　由於海產豐富，海鮮類涼拌料理更是不乏多見。以小魚發酵製成的「魚露」則是越南涼拌菜裡的靈魂
魚露、無油、清爽、天然，是越南涼拌菜的最大特色。


泰式
最佳配角：萊姆
　夏天吃泰國菜是一種享受，因為令人咋舌的酸與辣，保證讓你汗流滿面、淚流不止....泰國涼拌的特色是夠酸、夠辣、夠香。
酸來自於萊姆的大量運用，辣來自於泰國小辣椒、香氣則來自於香菜、蒜、蝦醬、蟹醬、魚露等。


越香如果太遠
去水源街越南餐廳試試看
位在南雅大潤發往東大路<路口處>

泰式的我推薦牛埔北路的泰味

[超愛美食除了杏仁]

謝謝月夜^^

[k37440]

涼拌青木瓜絲!!?我上次去吃龍太郎的小菜好像就是這個.....

[寒雨夢中人]

泰是的青木瓜絲
去普吉島有吃過
跟路邊的攤販買的
那個女老闆還一臉疑惑
問我一定要買嗎
我看其他泰國人吃的津津有味
所以就給他買下去20泰株
結果吃第一口就給他吐出來
感覺上胃裡面充滿酸液
有夠酸的酸
所以我就放棄了

當天還白癡的的去買路邊的烤肉串
結果肉串上的辣椒辣到不行
當場灌了三瓶水才搞定
難怪路邊攤很少老外去買
原來很多人都有經驗
所以再也不碰這些東西

[咕咕雞]

今天才剛剛吃過越香小館的東西
他的木瓜絲不錯吃喔狠大一盤
上面還有擺了幾片蝦子
現在可能木瓜漲價所以一盤50元
建議可以去吃吃看就在金山街
搜尋一下越香會有更多的資料喔

[越香]

今天才剛剛吃過越香小館的東西
他的木瓜絲不錯吃喔狠大一盤
上面還有擺了幾片蝦子
現在可能木瓜漲價所以一盤50元
建議可以去吃吃看就在金山街
搜尋一下越香會有更多的資料喔



報告咕咕雞，我們的涼拌木瓜一直是一盤５０元，從來沒有漲價過，報告完畢！！

[超新手]

建功國宅附近的一畝園(光復中學對面那條路)
竹北的八珍鳳姐(我家牛排附近那家,
應該是文田路)都有涼拌青木瓜絲

[碧海藍天]

名廚也有
我們昨晚才去吃
很下飯喔
^^

[jackjack1973]

星期日那天我和朋友去逛新竹假日花市~~:)
有看到一攤新東西耶~~:)
泰式涼拌青木瓜絲~~有好多人在排隊~~:)
我也去排了~~買了一份~~~:)
真的不錯吃~~酸酸辣辣的~~~:)
下次還要去買~~大家去吃看看哦~~~:)

[瘋言瘋語]

星期日那天我和朋友去逛新竹假日花市~~:)
有看到一攤新東西耶~~:)
泰式涼拌青木瓜絲~~有好多人在排隊~~:)
我也去排了~~買了一份~~~:)
真的不錯吃~~酸酸辣辣的~~~:)
下次還要去買~~大家去吃看看哦~~~:)

我也有看到吔~
一份60元吧, 看她們生意好好喔~

[yuco123]

我覺得新竹市中正路巷內的泰之味青木瓜好吃,聽說老闆是泰國華僑,裡面還有很多種泰式美食喔!!另推他的涼麵,夏天吃~超讚!!:D中正路96巷12號(遠百舊址巷内)

[N9232078]

;)

在光復路一段114號的越式小吃-提容小吃也有涼伴青木瓜絲

脆脆的青木瓜加上些與的雞絲再灑上店家特調的花生粉(有顆粒的喔)

整一個滋味就是棒:cool::cool::cool:

重點是,這麼好吃的涼拌青木瓜絲一份只要

50大洋喔!!

[nightismylife]

星期日那天我和朋友去逛新竹假日花市~~:)
有看到一攤新東西耶~~:)
泰式涼拌青木瓜絲~~有好多人在排隊~~:)
我也去排了~~買了一份~~~:)
真的不錯吃~~酸酸辣辣的~~~:)
下次還要去買~~大家去吃看看哦~~~:)
我也有去買~~超大一碗~~我要大辣
我媽愛吃辣，也說超好吃的...

[瘋言瘋語]

我最近吃過花市和提容的涼拌青木瓜~

提容的一份50元, 花市的60元
但是份量花市是提容的2~2.5倍

口味花市的比較淡~
我是點小辣, 不會辣 會酸 魚露味不大夠 ~~~

提容的口味很特別~
有加九層塔紅蘿蔔絲和一小咪咪的雞肉絲,
重口味, 沒有辣度分別, 吃起來會辣喔~
(個人感覺份量真的太少了:rolleyes:)

比較來各有特色~
但是我想下次去花市請老闆弄大辣和多加魚露看看~
應該就是我要的口味了吧~:D

[ivanso]

請問花園夜市有2家涼拌青木瓜絲...一家是越南..一家是泰式....
都是60元....大家都買哪一家?

[jackjack1973]

請問花園夜市有2家涼拌青木瓜絲...一家是越南..一家是泰式....
都是60元....大家都買哪一家?

大家都說是泰式ㄉ比較好吃ㄝ.我個人也是這麼覺得.我也是超愛ㄉ.他們有開店面ㄌ.在北大路和民生路交接路口.好像叫瓜瓜亭....

[小公主]

昨天我也特地到花市去買泰式涼拌青木瓜絲囉!!
真的生意好好~~很多人排隊哦!!
我是買中辣的，不過對我來說太辣了^^"
我一直站在旁邊看老闆料理，小辣好像就是用半根辣
椒，中辣是用一根辣椒。
不過吃起來脆脆的很有口感!!不像有些其他地方吃起來
都軟軟的不夠清脆。
吃這個減肥真的很讚呢!!!!:D

[mia1017]

在中正路上.美乃斯的巷子裡有一家。

泰之味

很好吃哦。。每樣都很讚。。

涼拌木瓜絲.涼拌海鮮.百夷湯米甘

[VIAN]

利用端午連續假期到新竹的假日花市逛一圈，發現美味…南洋風味的涼拌青木瓜絲
名字叫阿潔，老闆娘是個越南人
哇!很少在攤位上看到有在賣涼拌青木絲，當下買了一碗小碗的+中辣(60元)
就在逛花市的時就整碗吃光…實在好吃，比在一般的餐廳吃的還好吃
就決定再跑回去買了一碗…誇張是要排隊，我排了近二十分鐘
因為是現場拌的關係吧，所以需要等待
不過等待是值得的
下次大家有到新竹假日花市時一定要去吃吃看…絕對不會後悔的…

[noodle1025]

水田街的一家　越南小吃
他的也蠻好吃的
我很愛吃～之前每天都吃他家的東西
吃到現在～
涼拌雞肉 涼拌青木瓜　我都自己做了
用的醬和他們的一樣～
味道是一樣的～
就沒再去買了

大家可以去吃看看

[mi2]

看到流口水了,下次去新竹花市,也要買一份來試試,我之前有在中壢龍岡市場吃過，很不錯吃，但因為太遠了，所以只有想念