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查看完整版本 : 屬於自己的美食地圖!


水毛兒
2005-07-19, 10:26
在另一個主題討論到北門街附近的簡餐店,讓我想起了青春無敵的歲月!

新竹二分局的斜對面,就是卡爾登的另外一邊有一家賣豆花的,他的冰薏仁豆花真是好吃,不過他的營業時間不太清楚,我常常要碰運氣才吃的到。
然後再往北大教堂方向走一點,右轉進大同路的右手邊,有一家小籠包,只有晚上有,風味也不錯,是台灣式的小籠包,真的是小包子喔!
續走大同路在右手邊會發現好吃麵、再繼續在世界街口會發現世界大同(我想她叫世界大同的原因就在這了),然後下去還有大同飲食店,一定要吃湯米粉加滷蛋,然後把滷蛋弄散混在湯裡,美味啊!
如果還有餘力就繼續吃双星甜不辣吧!小妹從小時候的一碗二十元吃到現在,啊!不經意透露出年齡:eek: ,依舊覺得很好吃。

一樣從二分局出發,往北門街老爺爺的炸粿在廟前香火的陪伴之下,一年一年的炸著。鴨肉許也還是在鄭氏家廟附近人聲鼎沸,朋友之中第一個宣布結婚喜訊的韭菜花炒花枝,拌著炒鴨肉麵的幸福滋味,還在嘴裡呢!吃完之後,高家冬瓜茶的冰冰涼涼、加上落神花的酸甜,未知的幸福,朋友們一起牽手準備迎接。

以上,個人口味不同,好不好吃、因人而異。但我想我吃的是記憶和青澀年代、這些伴隨我成長的城市美食,是我心中永遠的美食地圖,不管時空如何變遷,不變的是我對新竹那份濃濃的情感。

那麼....你們呢?

月夜
2005-07-19, 10:50
北門炸粿的對面
有一家牛仔油飯
只賣早上..但很多在地老饕可是這家的死忠顧客

轉貼以前在舊版po的文:

話說約3個月前麻吉弟弟在某文內有po到此家
但因我是個美食大忙人
一直和他無緣<找到時..它都打烊了...>
它只營業大清早到中午12點打烊

今天....
今天我就早早起...挽起袖...帶上墨鏡..開著我的"斯盃斯ㄍ一\歐"
目標城北街<在北門炸粿斜對面>
哇咧~
10點而已
門前"歐都賣"大概有10幾台以上...
下車走到門口就看到裡面一堆"內行人"在用餐
<阿不知是吃早餐還是午餐ㄋㄟ....>
店家兩位歐巴桑忙的一直在裝客人點的餐..
我本著愛湊熱鬧的么鬼本性
點了油飯.大麵.豬血湯.竹筍湯.<實在吃不完..亂點一通..>

油飯..一碗30元
以其說它是油飯.我倒覺得像糯米煮的滷肉飯
我猜應該是長糯米加點醬色加高湯.紅蘿蔔...再用木桶蒸熟
待客人點時在淋上碎肥肉汁..
飯雖感覺黏濫濫..不是是那種難吃得濫喔
<就像南部人吃的鹹米糕>

豬血湯.竹筍湯20元...
酸菜薑絲豬血真是好哥們...
三者缺一不可...真是清爽好滋味..
酸菜嫩酸恰到好處.
豬血沒豬八戒的味道..
薑絲讓這湯加分再加分....真是好湯
不會像其他家煮出來的湯頭..樓樓的
而竹筍湯也是清爽甘甜好湯一碗...

清蒸大麵<油麵>
看它推在蒸台上
麵條臉色慘白樣的簡單...令人沒什麼食慾...
待客人點時再淋上魯汁
原本我不想點的...但看我前面有位歐及桑點10份...
我實在無法克制自己得好奇心加衝動
我也點了一份.....
嗯.....普通的好吃.....

今天美食新發現報告到此...
大家有空早起吃點不一樣ㄉ...也會是一種幸福ㄛ...