查看完整版本 : 竹北11街對面的福州包
:mad: 話說之前再東門街的信義福州包搬家了,今天中午特地溜班出去買,結果真讓人生氣.
一進門,因為它的櫃檯不大,入口處較小,所以擠了一些人,加上服務人員忙近忙出沒有理我,我就先在旁邊等.........過了5分鐘仍沒人理(這段時間沒有客人進來)於是就先跟老闆說我要福州包一份外帶,:mad: 沒想到老闆竟回我說:你不會先打電話訂嗎?沒看到前面一堆單子:mad:
我當場就發飆,這是你們對待客人的方式嗎?我只是先點餐,有必要發火嗎?馬上轉身走人.......現在因為他們的菜單比較多樣,人手可能也不夠
上菜或許慢了一點,可是老闆的語氣就很跩,讓我真的無法接受.以後他們就是我的拒絕往來戶了:mad:
我覺得福州包沒煎餃好吃耶!煎餃很好吃唷
不要生氣啦!在光明路上吃東西就是這樣嘛~
氣不過人家老闆也不差這幾個客人
所以消費者真的是等久又要忍受老闆臭脾氣
我有一次也是等了粉久，後來就知道要先打電話預訂，然後再從容的去取東西囉!
可能老闆當天很忙，夏天火氣又容易變大，所以就比較會得罪客人了!
若店家有看到此篇文章，以後最好還是得要注意到待客之道，以免無形中減少了潛在的客戶呢!
我有一次也是等了粉久，後來就知道要先打電話預訂，然後再從容的去取東西囉!
可能老闆當天很忙，夏天火氣又容易變大，所以就比較會得罪客人了!
若店家有看到此篇文章，以後最好還是得要注意到待客之道，以免無形中減少了潛在的客戶呢!
<<急>>
我想知道
舊十一街對面福州包的電話~~~
感激不盡~~~
[QUOTE=詠晴]竹北11街對面有賣福州包唷
看樣子我眼睛真有問題了
我要看看眼科~順便把我蛀牙也看看(沒吃也會蛀牙~哀)"
我常去竹北耶~尤其文化中心~!我怎麼都沒注意到
[QUOTE]
是光明三路的十一街麵食館對面啦
不是光明一路的
它的店名叫 " 馹(ㄖ \)揚"
我沒吃過它的福州包
只吃過鍋貼
吃了3~4次吧
還是第一次的覺得最好吃
鍋貼皮脆脆的
之後的都不夠脆
就算點餐時有跟店員交待"要脆一點"還是一樣
看樣子
要吃到好吃的東西真的是要靠運氣的說
<<急>>
我想知道
舊十一街對面福州包的電話~~~
感激不盡~~~
TEL:03-5556694 或 0912-090488 預約專線
竹北市光明路三路60號
PORORO你好：
我是馹揚的服務生，首先我必須先跟您到個歉！對不起！
因為你說的情形真的很糟糕，我有把這個討論區的頁面都印了下來拿給老闆跟老闆娘看....
老闆看了啞口無言，它雖然沒說什麼~但是感覺的出來他有打擊到
不是我自己要位老闆還是這家店辯解什麼...(哀~心情很低落...)
而是，人手不足是真的，老闆態度不佳是真的，所以我們必須檢討
老闆不是對客人不好，而是他本身脾氣就差~它也常常對我罵的無地自容..
但是我今天想要說的是...
因為我知道他們的用心...所以希望各位能再給他一次機會
他們在食材上不敢說是最好~但是他們很講究~從不用味素~水也是用能量水~
他們常常對員工的要求過高導致人手流失~所以~如果說是去要求服務品質~我們當然希望~但是也要考量到現實面~所以，我都會盡量滿足客人~盡量服務客人~但是我不是每天上班的~所以我也很鐵不成鋼~這些都是我的真心話~不是在灑狗血什麼的~
有時候我也很累~但是我還是對客人大聲喊出"歡迎光臨"~因為想給大家更好的環境
因為知道服務已經不周了~店面又太小~怎樣都沒辦法跟對面11街比
但是~我仍然希望給大家好一點的用餐環境....
我之前也聽別人轉述給我聽~說"馹楊那家店東西很好吃~櫃檯小姐笑容很好~聲音柔柔的...但是老闆很糟糕很兇...."
老闆的個性就是那樣~也許他不適合服務業~但是他有想要給大家一個美食環境~
你的聲音我聽到了~我們也盡量改善~謝謝你的指教與批評~
isabel：謝謝你的建議，我們會更加要求自己的。
小芸：不知道你可不可以給我一個機會解釋呢?^_^
鍋貼一般來說起鍋需要5分鐘~通常很多個人等了5分鐘就不耐煩了~
老實說~一份50的鍋貼等了5分鐘是夠久的了...
所以老闆娘都盡量會趕快給客人他們所點的餐
像我們都會在鍋貼起鍋裝盒時會在撿一些鍋巴~因為顧慮到客人帶回去後~鍋巴因為水氣而軟掉~會醜醜~所以我們會再花10~15秒的時間撿鍋巴~如果你是要郭貼酥脆一點的~就可能要再等1~2分鐘...
整個算下來~服務生動作快的話~你可能10分鐘就可以順利走出店面~但是往往很多客人都不想要等那10分鐘...
下次你的需要~可不可再告知我們呢~如果你願意等我們會更高興的~謝謝你
超級 懷念台中的福州包
不論是嶺東或者是一中街的
都讓我很懷念阿.......
幾個月前 一個同事在外出回來
帶了新竹市北區一間 他說很有名的福州包回來
比較大顆一點
覺得還ok啦 可是我還是很懷念台中福州包的口味 台中的比較好吃 嗚.....
而且還要搭上他們的醬料 才是絕配呢...
PORORO你好：
我是馹揚的服務生，首先我必須先跟您到個歉！對不起！
因為你說的情形真的很糟糕，我有把這個討論區的頁面都印了下來拿給老闆跟老闆娘看....
老闆看了啞口無言，它雖然沒說什麼~但是感覺的出來他有打擊到
不是我自己要位老闆還是這家店辯解什麼...(哀~心情很低落...)
而是，人手不足是真的，老闆態度不佳是真的，所以我們必須檢討
老闆不是對客人不好，而是他本身脾氣就差~它也常常對我罵的無地自容..
但是我今天想要說的是...
因為我知道他們的用心...所以希望各位能再給他一次機會
他們在食材上不敢說是最好~但是他們很講究~從不用味素~水也是用能量水~
他們常常對員工的要求過高導致人手流失~所以~如果說是去要求服務品質~我們當然希望~但是也要考量到現實面~所以，我都會盡量滿足客人~盡量服務客人~但是我不是每天上班的~所以我也很鐵不成鋼~這些都是我的真心話~不是在灑狗血什麼的~
有時候我也很累~但是我還是對客人大聲喊出"歡迎光臨"~因為想給大家更好的環境
因為知道服務已經不周了~店面又太小~怎樣都沒辦法跟對面11街比
但是~我仍然希望給大家好一點的用餐環境....
我之前也聽別人轉述給我聽~說"馹楊那家店東西很好吃~櫃檯小姐笑容很好~聲音柔柔的...但是老闆很糟糕很兇...."
老闆的個性就是那樣~也許他不適合服務業~但是他有想要給大家一個美食環境~
你的聲音我聽到了~我們也盡量改善~謝謝你的指教與批評~
dear sukumi:
謝謝你的解釋,我只覺得一家店真要有心經營,老闆&服務人員的態度必須給客人留下好印象,生意也才會長久,不是嗎?我一直很喜歡你們的福州包,但是那一次的感覺真的是遭透了.希望老闆真有改進.;)
搶救貧窮大作戰有鍋貼篇,看看別人想想自己
服務業本來就是要笑臉迎人,又不是殯葬業
"sukumi"你們老闆請到你真是有福氣,已經很少員工會這麼挺老闆的,請問你想跳槽嗎:D
上星期六中午去吃,人不多...
沒想像中的好吃...裡面胡椒好像滿多,有些辣....
至於湯和飯感覺沒那個價值.
搶救貧窮大作戰有鍋貼篇,看看別人想想自己
服務業本來就是要笑臉迎人,又不是殯葬業
呵呵~是沒錯啊~所以老闆的臭臉我們都盡量藏在後面的~只是當我們太忙....老闆的兇兇臉就跑出來了....哀~一個人的個性不是那麼容易改的....我認識他20幾年他也沒改過
上星期六中午去吃,人不多...
沒想像中的好吃...裡面胡椒好像滿多,有些辣....
至於湯和飯感覺沒那個價值.
雖然讓你失望了~不過還是謝謝你喔~每個人的口味都不同~也謝謝你的嘗試拉:)
"sukumi"你們老闆請到你真是有福氣,已經很少員工會這麼挺老闆的,請問你想跳槽嗎:D
謝謝你的賞識拉~你有店面喔?
那家福州包越作越不好吃
記得剛開幕的時候說一元一個
但是限量的
回想起來還是原本新竹圓環的好吃
推薦一家好吃的福州包~~~
在空軍醫院附近...應該是中正路跟東大路的交叉口...
他的福州包很好吃...加辣更讚, 還有他的蔥油餅也好吃唷...
新竹市東大路2段200號~~
0928576627 5310813
光明3路上這家福州包就在我家附近.
之前偶爾會去吃.不過我只吃過一次鍋貼.
因為它的內餡很緊實.很像包好後先冷凍的感覺.
跟4海**或8方**吃起來的口感不同.
而我個人較喜歡看的見的現包現煎.
所以若去馹揚我都吃他的簡餐類.
份量我而言是稍多.不過蠻合我口味.
糖醋排骨.黑胡椒牛柳.都不差.
只是有次我真是超生氣.
我和友人去用餐.當時只有我們2人.
之後來了一些業務員之類的3位.
選擇我們旁邊的位置.大辣辣的抽起煙來.
雖然店內無掛禁止吸煙的牌子.
但我去了不下10次也沒見到有人抽煙.
於是我起身去問老闆.你們這裡禁菸嗎.
老闆只回答我說.他們在抽煙是嗎.
然後沒下文........
我覺得店家很沒立場.也缺乏道德勇氣.
如果店裡禁菸.老闆應該幫我伸張正義.
如果店裡可以吸煙.只要老闆給我一個答覆.我也能接受.
大不了我換位置.因為我已經在吃了.
可是老闆的處理態度讓我重新思考一個問題.
到底你為什麼會想再光顧一家店.
真的只是東西好吃嗎.
彼此的互動也是重要的因素吧.
親愛的店家你是否想過.
你忽略的也許不是他的味覺.
而是他些微的感受.
薇拉
我也是愛她的簡餐唷
尤其是蔥爆牛肉飯
他的肉很大片份量也足夠
肉羹湯也不錯
我是來說抽煙的
我很討厭餐廳有人抽煙
這家店我記得並不是禁煙餐廳
因為他們有提供"煙灰缸"
所以我如果倒楣遇到旁邊有人抽煙
我都是直接問對方可不可以不要抽煙:mad:
我老公都擔心我有天會被k
不過對於這種非禁煙餐廳,對老闆反映常得不到效果的...
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