查看完整版本 : 後龍黑輪伯
有人去吃過嗎?那天看電視介紹很好的樣子,不知有沒有版友可以分享一下心得.位置在後龍慈雲宮前
超愛美食除了杏仁
2006-06-21, 13:58
我吃過哦
資歷10年以上
東西並不貴
買黑輪加買他的飲料也會優惠(你要喝飲料只能跟他買 不然不能在裡面吃喔)
口味品質方面也不差
我跟老公每次2人吃不用100元就很飽了
既然說到黑輪伯
順便推薦旁邊的肉圓
下午才開始賣 收攤時間不一定 賣完就收
這家的肉圓真的很好吃喔
一顆20元
有機會到後龍 順便都吃吃看吧
以前唸書時常跑去吃咧,
沒記錯的話他點餐的方式有分套餐或單點類的,很多學生都去光顧,
旁邊的肉圓也很好吃,他是皮是白色的跟城隍廟的不同,
再搭配上他的醬汁,好吃.....而且價格又不貴
我昨天也去吃了. 蠻不錯的. 尤其要配上沾醬.
由北二高後龍苗栗交流道下, 往後龍市區. 看到慈雲宮就到了.
那個黑輪 種類多到不知道該挑哪一種. 我後來買了高麗菜捲, 福州丸, 貢丸, 魯丸.
白蘿蔔. 燕丸, 長條黑輪, 魯豆腐, 豆包, 油豆腐. 魚板....買了兩大碗 180 元,
配上一杯珍奶 20 元. 東西吃起來料多實在又新鮮, 不會像 7-11 的吃起來像渣一樣.
去後龍 順便去 vilavila 農場, 外埔漁港, 和慈雲宮. 應該可以變不錯的一日遊...
吃完黑輪伯,
再去對面吃冰涼的古早味杏仁冰...不錯喔!
嗯~
我覺得啦!
穿著西裝的黑輪伯的黑輪並沒有特好吃
尤其是醬料太鹹
規矩太多
我大概只吃過一兩次罷了
以後也沒啥興趣去吃
倒是隔壁攤的肉圓 我從小吃到大 從10元吃到20元
口味一直沒變
我超喜歡他們家的醬料 白醬是甜的 紅醬是辣的
我愛吃辣 有時會要老闆多加一點紅醬 然後吃到冒汗
雖然他們家的湯也不錯喝
但因為我都是在三、四點時偷偷出來吃點心
若吃太飽後,回家就吃不下飯,
老媽會罵,所以每次只好只吃一顆肉圓過過癮就好了
至於對面的杏仁冰 則好久沒吃了
我記得他們家的招牌雖然叫「杏仁露」
但賣的卻是手工的剉冰
且印象中 並沒有聞過我討厭的杏仁味
只是一直沒機會重溫舊夢--
用牙齒將冰塊咬得喀吱喀吱作響
不但清涼,也十分美味
第一次去吃黑輪伯是10年前的事情了...
那天天氣晴朗,微風徐徐,氣溫適中,閒來沒事,跟男朋友就騎著摩托車從新竹出發,一路晃到後龍,尿急的情況下,只能往廟的方向騎去,不記得是不是找到廁所了,只記得廟的對面有家"黑輪伯"的生意強強滾,不是用餐時間,人還那麼多,當下決定進去瞧瞧。
說實在的,第一次吃感覺不錯吃,但是,並沒有覺得驚為天人,還一直很狐疑,哪來那麼多人??? 不過結帳時發現,這樣的真材實料,這樣的價錢還挺實在的,鄉下地方,這樣的價錢 vs 料理,應該是擄獲後龍人的胃口的關鍵吧。
那時候的黑輪伯並沒有媒體的渲染,吃黑輪就已經得排隊,遇上學生下課時間,廟庭裡人潮洶湧,好不熱鬧,我想,除了黑輪實在,還有後龍濃濃的家鄉味。
以後到了後龍,總是少不了到黑輪伯報到,口中吃著後龍人愛戴的黑輪,看著滿滿甚至有些已經泛黃的紙條,訴說著黑輪伯的歷史與熱鬧。問我好不好吃,我說不上來,或許,是愛上那種在地的味道吧。
有時候在地人口中的人間美味,或許我們嘗不習慣,便常常淪為我們這些外地人說的:拜託! 這麼難吃,下次再也不來了。如果不了解當地的飲食文化,很難體會為什麼黑輪伯在當地會紅這麼久? 這麼多年了,我雖然還找不到答案,但我也學會跟著在地人,坐在那裡,細細品嚐後龍人的人間美味,細細體會他們吃著黑輪時的幸福。
說實在的,我個人覺得根本不怎樣啊!可能是因為在長期在南部活動的關係,吃習慣南部的口味了,當朋友帶我去吃黑輪伯的時候我只覺得這很普通,說它多有名,當時候我自己在心裡的解讀是:可能是因為這附近吃的東西不多,也沒什麼相同的競爭者,所以它莫名紅了吧?
黑輪伯還不錯吃啦!
之前有訪問過他們…
老板很親切。
對面有一攤賣煎餃的
也不錯喔!
hongheng
2006-12-14, 16:47
黑輪伯對我來說只是附帶的,真正喜歡的是他對面的肉圓真的不錯吃,有時會專程跑去吃肉圓,我也是喜歡他的醬料,一定要加辣,吃起來過癮,每次吃完都還會包個十個帶回家,真的不錯。
說真的我覺得黑輪伯的黑輪沒有特別好吃ㄟ ~可是湯頭還不錯
缺點是不能帶外食><
一般小吃店應該很少有這種限制吧@@
附近有一家臭豆腐還不錯~
座外面就可以啊~我想是外面有賣臭豆腐,怕有味道~~
rebecca33
2007-02-14, 17:42
請問從頭份若不走高速公路
要怎麼去黑輪伯那裡
還有它最晚開到幾點ㄚ
謝謝
請問從頭份若不走高速公路
要怎麼去黑輪伯那裡
還有它最晚開到幾點ㄚ
謝謝
孤狗大神 :
http://e-168telbook.com.tw/0935305725/
昨天中午搭乘復興號前往後龍,出了車站右前方有一家85C咖啡,往前約10公尺第一條路口右轉就是三民路了,再往前一點點就會到了慈雲宮,黑輪伯的店就在戲台邊.可能是我對他期望太大了,完全忽略了前天幫我剪髮的設計師對我說的(她是後龍人):黑輪吃到哪裡都一樣啦 !說真的沒有什麼特別,但是在這樣純樸的小鎮,還有店家不斷用播音器告訴大家,本店禁用外食時,還真有點錯愕,因為連在城隍廟都可隨意點用各家佳餚. 因為我家夫人不吃辣, 所以沾醬是選用不辣的,但是等到第一口黑輪湯入喉時,一股熟悉的滋味瞬間入喉,原來是熟悉的胡椒味竄入心扉,東西是不難吃,但是我專程從新竹坐火車前往後龍享用,倒是有點失望,這時候心中懷念起雙星甜不辣起來 ....
對他期望太大了,...
:cool: ,你去之前沒仔細看這裡的留言厚!
說真的,還是肉圓比較好吃啦!
至於童年美好的記憶--[後龍] 杏仁露手工挫冰 (http://www.wretch.cc/blog/pure816&article_id=5712483),則有些失色。
jo271528
2008-02-20, 15:10
以前吃過的黑輪伯黑輪~~真的蠻好吃的
但~~變了~味道不同了~紅了,就不用心保持原來的味道和品質了
這就是餐飲業的宿命嗎~~唉
其實,現在的口味有比較好了(可能有人和老闆說了,有盡力改善)
大概5、6年前的味道更慘~
但和我以前吃的味道已經不同了
雖然蠻近的~但不大會想去吃了
吃一次~感嘆一次~~
黑輪伯旁邊的肉圓搭配獨們醬料實在非常好吃,新竹就我所知沒有一家比的上
至於黑輪伯--->又貴又不好吃,不知道有名在什麼地方,不推薦
杏仁手工挫冰-->糖水很難喝,不推薦
旁邊的肉圓好像比較受推崇吔~:eek:
改天也來去吃吃看肉圓才對說~:D
kknetkknet
2008-02-28, 11:52
那家賣肉圓的店營業時間是幾點??
:cool:
我都沒遇過他開:rolleyes:
上次去吃 ~我女友就有點肉圓來吃
他說非常好吃~可是我就覺得還好~(我不愛吃肉圓)
黑輪~老實講~並沒有驚喜之處~湯頭我覺得淡了點
那家賣肉圓的店營業時間是幾點??
:cool:
我都沒遇過他開:rolleyes:
是喔!
我知道的是他大概是下午一兩點才會開
然後大約下午五點左右就會賣完收攤了吧!
我通常都下午三四點過去,
所以都還吃得到。:D
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