[推薦]名廚食記

[naughty]

(初次發表..請多包含囉~~~)
昨天公司到名廚聚餐,我是第一次吃名廚...一走進去..哇塞!!人真的很多哩~~~
整體感覺...店內明亮舒適且乾淨..服務生有禮貌態度親切
一樓有10人的大桌和兩三人的小桌,二樓有隔間的包廂式大桌....

料理蠻多元化的,有泰式的,中式,港式,新加坡,馬來西亞南洋風........
重點是....真的很好吃說.........:p
由於是同事請客點菜..所以有些菜色我記不起來,我們吃了
1.東坡肉-有瘦有肥三層肉配上青花椰菜裝盤..肥的吃起來不會覺得很噁心...入口即化...夠味卻不會太鹹
2. 金錢蝦餅-真材實料超飽滿...吃起來很有彈性......沾醬有兩種..我只沾一種類似泰式酸甜醬....很搭喔~
3.沙嗲牛肉煲-牛肉很嫩粉絲很入味...煲湯淋在飯上超下飯的(有這道同事們都多吃了一碗)
4.五味雞-很下飯,上面有香炒花生粒拌雞絲,香;微辣;酸的口感....很特別
5.皮蛋魚皮湯(應該是醬)-這道大家讚不絕口...皮蛋入湯很好吃ㄛ!!雖說是魚皮...其實蠻大塊的魚肉..肉鮮嫩湯鮮!!!!
以下是記不起菜名的
6.干貝絲炒高麗菜...芶芡成盤的一道菜...高麗菜很清脆蠻甜的..這道我很愛
7.做成泰式涼拌口味的花枝-花枝QQ脆脆的...配上微酸的涼拌口感...是夏天很開胃的菜
8.金菇絲油條-金針菇芶芡拌上油條...一看到覺得很特別...吃起來口味較清淡...油條酥軟,挺好吃的
9.蒸魚...上面不知道是豆薣還橄欖...肉很鮮嫩...
10.鳳梨蝦球-蝦球大..麵衣不會太多不會太油膩....不過我是覺得沙拉擺上面太多了...沾到太多很甜~~
11.糖醋排骨和似排骨酥之類的-這道我沒吃很多..因為實在很飽了.....不過同事說不錯
共10道菜一湯...有飯後甜點和紅茶飲料........我們都是點大盤的.......九個人吃很飽....
大約5000多吧.......是不便宜...但很好吃...比起"菜園"算是十分好吃的一家,很適合家族聚餐的一家店..........
電話：03-5331423
地址：新竹市城北街93號 (一旁有停車場，可是沒有特約免費)

[白蝴蝶]

我覺得名廚的菜做得很實在又好吃...
每次必點五味雞, 沙爹牛肉煲, 還有一道是把蝦肉釀在油條裡的..
我媽則喜歡他們的德國豬腳沾芥末醬.
哈哈...說著說著就流起口水啦.

[chengi]

呵，果然好吃的店家就算不打廣告也會有人推薦的。

http://home.kimo.com.tw/cgyang.tw/
女友生日名廚聚餐 (940409)
網頁有照片 & 詳細說明。

名廚的口味偏向南洋風，不過也有中式的菜色，菜色價錢 208起跳。
門口大大的字寫著亞洲美食，走什麼路線也一目瞭然。
點了五菜一湯，八碗飯，結帳時也才一千七百多，大家吃的很滿意。
強力推薦：沙嗲牛肉煲、紅咖哩椰汁雞。

[愛吃鬼美眉]

之前也有去名廚吃過
老闆非常熱情的介紹菜單
我們只有2個人沒有點湯因為怕吃不完
結果老闆居然很大方的送了酸菜鴨肉湯給我們
讓我覺得受寵若驚
他的咖哩真的很好吃
肉燉的很入味
咖哩香味很下飯
另外我們有點了一到很特別的菜
名稱忘記了
就是他們特別進口的大辣椒
裡面包上碎絞肉
老闆說要連辣椒內膜一起吃
滋味真的很特別滿好吃的
但是不會很辣喔:cool:

[YCD]

這家我沒去吃過,不過記得好像食材用的蠻好的.
因為之前朋友去香港玩的時候,老闆還託幫忙帶特定食材回來哩!
不過說的在同類型餐館中,算稍微高價一點的.

[小魚兒]

名廚~我幾乎一個月會去報到一次

那裡的菜很合我的味口。價格我是覺得還可以接受

[Vincent]

呵，果然好吃的店家就算不打廣告也會有人推薦的。

http://home.kimo.com.tw/cgyang.tw/
女友生日名廚聚餐 (940409)
網頁有照片 & 詳細說明。

名廚的口味偏向南洋風，不過也有中式的菜色，菜色價錢 208起跳。
門口大大的字寫著亞洲美食，走什麼路線也一目瞭然。
點了五菜一湯，八碗飯，結帳時也才一千七百多，大家吃的很滿意。
強力推薦：沙嗲牛肉煲、紅咖哩椰汁雞。

兩人要點什麼呢？
大概多少？
很難點喔！
有沒有建議的！
要不要加服務費？
特約廠商？

[angelpopo]

兩人要點什麼呢？
大概多少？
很難點喔！
有沒有建議的！
要不要加服務費？
特約廠商？
之前有網友提到的五味雞,沙爹褒...金錢蝦餅,紅咖哩椰汁雞 都是招牌喔...
另外,白蝴蝶提到的把蝦肉釀在油條裡,這是xo醬百花油條...
小份的份量都不多..可以試試...

從名廚還是椰林的時候就吃到現在....真的很好吃....