查看完整版本 : 豐原廟東吃吃吃 ...
今天一早到了石岡騎兩輪
邊騎邊欣賞沿路的風景....好愜意喔
為了獎勵自己騎完整條鐵馬道
就安排到豐原廟東犒賞今天的辛勞:D .....
第一攤當然是老店排骨酥湯
說實在的這家位置實在太少了
每次來每次就擠的水洩不通
其湯頭鮮美.排骨入味香嫩....
連骨頭都炸到透味
讓人忍不住的想讓它在口中多逗留幾分
這樣的好湯吃上兩碗實在不成問題....
再來個老店肉圓 .再來蚵仔麵線再來繼光炸雞再來土魠魚羹和蚵仔煎...
外帶番仔豆 .沙羅奶巴.炸菱角配一杯白甘蔗汁.... 好滿足ㄛ
但是
現在大肚子回到家
好後悔....早上這麼努力的運動減肥...
好像在這廟東小吃遊....瞬間"功虧一匱" .....
心中突然充滿無限的罪惡感ㄋㄟ....:o
thomas0845
2006-06-21, 20:32
今天一早到了石岡騎兩輪
邊騎邊欣賞沿路的風景....好愜意喔
為了獎勵自己騎完整條鐵馬道
[color=purple]就安排到豐原廟東犒賞今天的辛勞:D .....[/...
那裡的東西都不錯吃,只有在地人才知道,
看來大大也是在地人喔,
我最愛吃老店肉圓,
吃過那裡的肉圓,到了別縣市吃的肉圓,
都覺得不怎麼好吃,
我到現在還是吃不慣新竹紅糟肉圓.
老店肉圓是不是加白醬的,
然後桌上有一個小茶壺的那一間???
老店肉圓是不是加白醬的,
然後桌上有一個小茶壺的那一間???
嗯...就是這一家, 好好吃ㄡ!
kiki22240
2006-08-28, 23:11
今天一早到了石岡騎兩輪
邊騎邊欣賞沿路的風景....好愜意喔
為了獎勵自己騎完整條鐵馬道
[color=purple]就安排到豐原廟東犒賞今天的辛勞:D .....[/...
別忘清水排骨麵旁邊的旁邊有家鳳梨冰歐~肉粽也不錯~也有泡泡冰~泡泡冰斜對面的飲料店茶好喝~肉圓也有另依家店也不錯吃~廟東的後面~有家電動間~旁邊有家肉圓歐~
seeyou0731
2006-09-10, 16:33
常去豐原廟東吃的:
1.清水排骨湯:我比較喜歡吃排骨湯,不喜歡添加麵或米粉之類的,
排骨粉好吃,頭頭也不賴!
2.老店肉圓:油炸的..內餡味道還不錯....跟新竹紅糟肉圓不一樣..
3.菱角酥:熱呼呼很香很好吃...
看著這篇討論
不知不覺 回憶中的美味
無止盡的懷念
都一股腦兒 湧上心頭
我連閉著眼睛 都可以 想像
身歷其境的 默數
第一家是賣菱角酥的 冬天賣熱花生
第二攤 是賣水果切片的
路旁有賣香紙的
再來的左手邊是賣蓮子冰和蚵仔煎
再來........ 再來......
我的魂魄已經飛到廟東囉
ㄏㄏㄏㄏ
催希~~
我去豐原都會去享用:
1.排骨麵~~~我都是跑去火車站另一邊去吃!(也就是要過廟東後,再過地下道!)
2.蚵仔煎~~~推薦廟東進去左手邊第一間!(那家好像是老店吧!)
3.東山鴨頭~~跟蚵仔煎同一邊,在菱角酥隔壁!(有個"彭"字號!)
4.忘記嚕...............:p
裡面有一攤賣東山鴨頭有用脫油機(就跟脫水機一樣)的,也不錯哦~因為脫過油,吃來不會太過油膩說,有媒體介紹過,位子我不知道要怎麼形容,從廟門口那裡進去,過清水排骨酥麵,有一個T字路口那裡附近,旁邊有一位老先生在賣麥芽糖餅的。
還有一間叫雪花齋餅行賣的鹹蛋糕也很好吃哦~鹹甜鹹甜的,中間的內餡有加筍丁吃起來很有口感吔~
能否請問一下,那個淋在肉圓上面的白醬,大概有哪些原料?
因為最近經常要帶太太到潭子看中醫,不知不覺迷上了豐原的肉圓,
跟新竹的紅肉比較起來比較不膩,因此很好奇 ....
anne330270
2006-12-03, 22:33
廟東的排骨酥我覺得不錯吃...
但是那次看他製作過程後....
因為我坐在水槽旁....
一旁的阿姨正在加水在排骨酥的鐵碗裡..準備進蒸籠.....
我看到那個阿姨用一個臉盆裝水....不知是開水還是自來水.....
我愣了一下...不是用高湯ㄛ?
這我還可以接受.....
接下來傻眼的是他在水中倒了好幾匙味精....
(是味精吧!!每個廠牌味精都是長那樣的......)
當下覺得湯頭不再鮮美了.....
我想我下次應該不會再去了吧!
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